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ムニュー書き
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お昼前のレストランのギャルソンは忙しい。お掃除、テーブル・セッティング・・・休む間もない。このムニュー書きもそうだ。いかに美味しく食べてもらうか・・・工夫を凝らしながら。
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by pon031t | 2006-09-06 18:07
カフェで朝食
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朝食は近くのキャフェで熱いキャフェ・クレームとクロアッサン。のの朝食をいただかないとパリに来た気がしません。
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by pon031t | 2006-09-06 17:01
パリ通勤風景です。
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朝晩はめっきり涼しいパリですが、日中は30度近くまで気温が上がるので、通勤の女性たちも気軽な服装です。地下鉄の中で新聞を読めるなんて・・・日本では考えられない姿ですね。
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by pon031t | 2006-09-06 15:50
モンマルトル
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12時間のフライトでパリに着きました。ホテルにチェックインをし、前にあるカフェで先ず一杯。
1/4リットルのプティ・ピッシェがちょうど軽くいただける量です。
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by pon031t | 2006-09-06 03:32
JAL405便その2
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今日私がいただいたワインはブルゴーニュのメルキュレー。とっても優しく口当たりがよいワインです。このワインはよほど機内の皆さんに評判が良かったらしく、お代わりをお願いしたときにはもう品切れ。あ! 残念! と、無念にうち震える間もなく、 CAが、何処ともなく、もっと上のクラスのメルキュレーをサーヴィスしてくださった。
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by pon031t | 2006-09-05 15:47
JAL405便
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今日は6ヶ月ぶりにパリ行きJAL405便の旅人となりました。ロングクルージングの楽しみは、なんといっても機内でいただくワインです。右がボルドー、左がブルゴーニュ。
こうやって日の光にかざして比べてみると、飲む前にもうワインの質の違いにお気付きの読者諸姉兄も多いと思います。
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by pon031t | 2006-09-05 15:32
自由が丘 美好
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いつ行っても美味しい懐石料理がいただける”美好”だが、この秋からメニューが増え、お好みのコースも用意されるとか。はたしてどんなメニューになるのか楽しみだ。今晩のお供はブルゴーニュはサシャーニュ・モンラッシェの白。”美好”のお料理にぴったりであった。
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by pon031t | 2006-09-04 21:56



僕はワインが好きです。ワインは我が人生!ワインが一杯あれば人生薔薇色です。僕は一年に3~4回ヨーロッパに出かけますので、その時に飲んだワインや、買って持ち帰ったワインを飲み乍らの酒中日記です。
by pon031t
フォトグラファー
南川三治郎.com
Profile1945 三重県生まれ 、1966 東京写真大学卒業、大宅壮一東京マスコミ塾・第一期出塾 1969~70 フランス・パリ在住、ヨーロッパ各国を取材旅行、1970 帰国、フリーランス・フォトグラファーとして現在に至る

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